成白糯米，再加三成茯苓、莲子肉、桂圆肉、芡实米、山药来拌匀，蒸熟后，切成饼片。于是，就制作成为茯苓饼。慈禧做了皇太后之后，还常命御膳房做茯苓饼，在逢年过节时赏赐群臣，当时人称其为“太后茯苓饼”。
用过晚膳之后，慈禧又开始了晚间的养颜。她命太监将鸡蛋清涂在脸部易生皱纹的地方，直到上床前半小时才用温水将蛋清洗净。接着抹上一种用忍冬花蒸馏制成的养颜花液。这种忍冬花液富有收敛性，涂上后能使皮肤毛孔收缩，这样就把脸上刚才被蛋清绷得很紧的一部分皮肤能重新恢复弹性，同时又能使那些已生成的细小皱纹不再伸长或扩大。
噙含人参，增补元气，这是慈禧的另一独特美容之术。机体的生命活动，全赖气血的相辅相成，气血调和则精神旺盛，体质强健，容颜娇美，百病不生。故调理气血，对女性来说是至关重要的，慈禧深谙这一养生之道。据《慈禧太后人参底簿》载称：“自光绪二十六年十一月二十三日至二十七年九月十八日，计三百三十一天，共用噙化人参二斤一两一钱。即每日一钱，按日包好，天天服用。”据说慈禧能获寿七十三岁，也是得助于此。
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